ओट ड्रिंक एक पौधा-आधारित दूध का विकल्प है जो ओट्स, पानी और कभी-कभी थोड़ी मात्रा में तेल या स्वीटनर से बनाया जाता है। यह आहार फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, और इसमें संतृप्त वसा भी कम होती है और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। ओट ड्रिंक के कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:
- हृदय स्वास्थ्य: ओट ड्रिंक में बीटा-ग्लूकेन प्रचुर मात्रा में होता है, जो एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायक होता है।
- रक्त शर्करा नियंत्रण: ओट ड्रिंक एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
- पाचन स्वास्थ्य: ओट ड्रिंक में मौजूद उच्च फाइबर सामग्री नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकती है।
- वजन प्रबंधन: ओट ड्रिंक अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला भोजन है, और इसकी उच्च फाइबर सामग्री परिपूर्णता की भावना को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है, जो वजन प्रबंधन में सहायक हो सकती है।
- एलर्जी-मुक्त: ओट ड्रिंक उन लोगों के लिए गाय के दूध का एक अच्छा विकल्प है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं या जिन्हें गाय के दूध से एलर्जी है।
- विटामिन बी का अच्छा स्रोत: ओट ड्रिंक में विटामिन बी होता है जो ऊर्जा चयापचय, तंत्रिका तंत्र का समर्थन और स्वस्थ त्वचा, बाल और नाखून बनाए रखने के लिए आवश्यक है। यह ध्यान देने योग्य है कि ओट ड्रिंक प्रोटीन का पूर्ण स्रोत नहीं है, इसलिए इसे शिशुओं के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है , लेकिन यह वयस्कों और 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है ।