रेसिपी : सादा ओट मिल्क लैटे
सामग्री
▢ 1-2 शॉट एस्प्रेसो या ½-1 कप ब्रूड कॉफी
▢ 1 कप ओट मिल्क
▢ 1 चम्मच मेपल सिरप (वैकल्पिक)
प्रक्रिया
अपनी कॉफी बनाएं या एस्प्रेसो बनाएं।
स्टोव पर एक कप ओट मिल्क गरम करें। अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो मेपल सिरप के साथ फेंटें। मध्यम आंच पर गरम करें जब तक कि यह गर्म होकर गाढ़ा न होने लगे।
आंच से उतार लें। ब्लेंडर में डालें और झागदार झाग बनने तक ब्लेंड करें। अगर आपके पास मिल्क फ़्रोथर है तो आप उसका इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
अपनी कॉफी या एस्प्रेसो को अपने मग में डालें। कॉफी के ऊपर ओट मिल्क डालें। झाग को निकालकर चम्मच से अपने लैटे के ऊपर डालें।
आनंद लेना!