रोल्ड ओट्स चिल्ला
ओट्स चिल्ला
सामग्री:
- 1 कप रोल्ड ओट्स
- 1/4 कप बेसन
- 1 प्याज़ (कटा हुआ)
- 1 टमाटर (कटा हुआ)
- 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
- नमक स्वाद अनुसार
- पानी
- पकाने का तेल
निर्देश:
- ओट्स को बारीक पीस लें।
- एक कटोरे में ओट्स पाउडर, बेसन, कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और नमक मिलाएं।
- पानी डालकर घोल तैयार कर लें।
- एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, तेल से चिकना करें, और उसमें एक करछुल घोल डालें।
- इसे पतला गोला बनाकर फैला लें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
- चटनी के साथ परोसें.